PERRITO LECHERO

INGREDIENTES:

·         PAN DE SANDWICH.

·         SALCHICHAS FRANKFURT.

·         HUEVO

·         LECHE

·         QUESO EN LONCHA PARA FUNDIR

·         SAL

ELABORACIÓN:

·         Cortar las salchichas a lo largo y asar en una sartén con un poco de aceite de oliva y reservar.

·         Batir los huevos y añadir un poco de leche y una pizca de sal.

·         Hacer una tortilla con la mezcla anterior, cuando se eche la mezcla en la sartén colocar una loncha de queso y 2 salchichas cortadas por la mitad, liarlas con el resto del huevo y terminar de hacer la tortilla.

·         Colocar la tortilla en pan de sándwich.

·         Introducir 5-6 minutos en sandwichera, si se desea.

·         Y servir.